Екзотична кухня - Тайланд

5 декември 2017 (вторник) от 18:00 до 21:00 ч.

Харесвате ли ароматните и необичайно вкусни ястия от древните азиатски страни – творбите на онези източни кухни, които от хилядолетия владеят до съвършенство кулинарното изкуство? Мечтаете ли понякога да разнообразите менюто си вкъщи с екзотичните вкусове на тайландско къри, китайски пролетни рулца, индийско биряни или домашни мексикански тортили?

В поредицата от курсове Екзотична кухня ще се научите как в домашни условия и с достъпни продукти, присъстващи на българския пазар, да приготвяте някои от най-емблематичните ястия от прочутите кухни на Китай, Индия, Тайланд и Южна Америка. Ще се запознаете с продуктите и подправките, типични за големите азиатски гастрономически култури, както и с някои от най-интересните кулинарни техники и начините да се прилагат в кухнята на всеки български дом.

На тези курсове шеф Ивелина Иванова ще ви разкрие основни техники и майсторски тънкости в приготвянето на класически ястия от най-обичаните кухни по света. Всяко от ястията ще бъде приготвено и опитано след това с чаша хубаво вино и ще бъдат обсъждани варианти за продуктите и техниките на приготвяне.

Всеки от курсистите получава цветно ръководство с рецептите и снимките на ястията, които се приготвят.

Лектор: шеф Ивелина Иванова
Ивелина Иванова

Ще приготвим

Тай салата със зеленчуци и стъклено фиде
Супа със скариди и кокосово мляко
Топла салата от телешко и манго
Патешко тай къри
Ароматен печен ананас със сос от маракуя

партньор:

Kotanyi

Цена на курса: 120 лв.

Цена за ранно записване: 100 лв.

 

Регистрирай се и купи тук!

Цената за ранно записване е валидна, ако се регистрирате и платите до две седмици преди началото на курса.

Запазване на места без предварително заплащане не се допуска!

Плащането се извършва чрез електронния магазин на Vintageclub.bg

Потвърждение за вашата регистрация ще получите след заплащане на курса.

Курсовете се провеждат
в модерно оборудваната кухня на Меню на адрес:

София
ул. “Лъчезар Станчев”  5,
Sopharma Business Towers,
Търговски център, ет.2

Търговският комплекс разполага с платен паркинг, а след 19 часа и в събота и неделя – паркирането е безплатно.

Всички курсове се провеждат при минимум 6 участника. Максималният брой участници в един курс е 10.

Ако сте възпрепятствани да посетите курса и ни уведомите до 14 дена преди началото му, заплатената сума ще бъде възстановена.

Ако се откажете 14 или по-малко дена преди началото на курса, заплатената сума няма да бъде възстановена.

Правото за посещение на курса може да бъде отстъпено на друг човек.

За повече информация:
02 951 66 34
02 951 66 37
088 494 07 48
menu@menumag.bg

Вашето име (задължително)

Вашият Email (задължително)

Относно

Вашето съобщение

Кулинарна галерия

View stream on flickr