Вкусотии в буркан за зимата

30 септември 2017 (събота) от 10:00 до 16:00 ч.

Изпитвате ли носталгия по лютеницата и туршийката на баба? А когато погледнете в магазина съставките на съответните бурканчета ужасявате ли се?

Те могат съвсем лесно и бързо да се приготвят и вкъщи, в апартамента, на домашната готварска печка. А вкусът е… такъв, какъвто трябва да бъде, за какъвто мечтаем – свеж, съхранил слънчевите лъчи от лятото по най-добрия начин, така че и през зимата да бъдем щастливи.

Лектор: шеф Ивелина Иванова
Ивелина Иванова

Ще приготвим

На курса Вкусотии в буркани ще поговорим за теорията на консервирането и ще направим заедно едни от най-вкусните бурканчета с:

  • Сладко от ягоди, розе и рози
  • Конфитюр от горски боровинки с мед и лавандула
  • Свежо сладко от малини с лимонов сок
  • Сладкиш с карамел и круши в бурканчета
  • Хрупкава царска трушия
  • Пълнени малки камби със зеле и моркови
  • Туршия от динени кори с лимонов и портокалов сок
  • Пикантна италианска туршия жардиниера
  • Еврейска туршия от патладжани и чушки
  • Лютеница
  • Риба в стил „Ропотамо“
  • Патешко конфи в бурканчета
  • Оцет от малини

Партньор на курса:

Cartel
Kotanyi

Цена на курса: 140 лв.

Цена за ранно записване: 120 лв.

 

Регистрирай се и купи тук!

Цената за ранно записване е валидна, ако се регистрирате и платите до две седмици преди началото на курса.

Запазване на места без предварително заплащане не се допуска!

Плащането се извършва чрез електронния магазин на Vintageclub.bg

Потвърждение за вашата регистрация ще получите след заплащане на курса.

Курсовете се провеждат
в модерно оборудваната кухня на Меню на адрес:

София
ул. “Лъчезар Станчев”  5,
Sopharma Business Towers,
Търговски център, ет.2

Търговският комплекс разполага с платен паркинг, а след 19 часа и в събота и неделя – паркирането е безплатно.

Всички курсове се провеждат при минимум 6 участника. Максималният брой участници в един курс е 10.

Ако сте възпрепятствани да посетите курса и ни уведомите до 14 дена преди началото му, заплатената сума ще бъде възстановена.

Ако се откажете 14 или по-малко дена преди началото на курса, заплатената сума няма да бъде възстановена.

Правото за посещение на курса може да бъде отстъпено на друг човек.

За повече информация:
02 951 66 34
02 951 66 37
088 494 07 48
menu@menumag.bg

Вашето име (задължително)

Вашият Email (задължително)

Относно

Вашето съобщение