12 март 2021 (петък) от 14:00 до 18:00 ч.

(за наличности вижте тук)

Приготвянето на прясна паста е религия в Италия. Ако искате да се посветите в тайнството на приготвянето й, заповядайте при нас.

На курса ще поговорим за различните видове паста и сосове и как се съчетават.

Ще направим най-лесното и вкусно тесто, от него ще оформим 3 вида прясна паста. Ще омесим оранжево тесто с тиква и черно с мастило от сепия, от които ще приготвим най-красивите цветни равиоли.

 

 

Лектор: шеф Ивелина Иванова

• Основно тесто за прясна паста
• Оранжево и черно тесто за паста
• Цветни равиоли с пълнеж от рикота и пармиджано в нежен сос с аромат на салвия
• Фарфале примавера
• Талятеле боскайола

 

 

Цена на курса: 130 лв.

Цена за ранно записване: 100 лв.

 

Регистрирай се и купи тук!

Курсовете се провеждат
в модерно оборудваната кухня на Меню на адрес:

София
ул. „Лъчезар Станчев“  5,
Sopharma Business Towers,
Търговски център, ет.2

Търговският комплекс разполага с платен паркинг.

Всички курсове се провеждат при минимум 6 участника. Максималният брой участници в един курс е 12.

Ако сте възпрепятствани да посетите курса и ни уведомите до 14 дена преди началото му, заплатената сума ще бъде възстановена.

Ако се откажете 14 или по-малко дена преди началото на курса, заплатената сума няма да бъде възстановена.

Правото за посещение на курса може да бъде отстъпено на друг човек.