Коледно меню

15 и 16 декември 2019 (вторник и сряда) от 18:00 до 21:00 ч.

(за записване и наличности ТУК)

Очаквате гости за Коледа и ви трябват нови и невероятно вкусни идеи, заповядайте заедно да приготвим тържествено празнично меню. Ястията в него ще бъдат радост за всички сетива на вашите близки и гости. Първата вечер от курса ще направим предварителна подготовка за всички ястия и ще замесим постна обредна питка и постна баница с тиква, а втората вечер ще довършим менюто и ще му се насладим на празнично подредена маса с много и хубаво вино.

Лектор: шеф Ивелина Иванова
Ивелина Иванова

Ще приготвим

  • Предястие с тартар от сьомга, с гуакамоле с червен боб и печено цвекло със салата от репички, нар и рукола
  • Крем-супа от карфиол и салвия с хрупкава запечена брускета с трюфелово масло и сиренца
  • Патица с портокали със сос мадейра с дижонска горчица
  • Печени домашни картофи с гъша мас и мащерка
  • Зелен боб с масло и кедрови ядки
  • Коледна бомба със сърце от френски нуга сладолед с глазирани кестени, смокини и шамфъстък, облечена с шоколадово руло с малини и мента
  • Сладка елха с нутела и малини
  • Обредна постна питка за Бъдни вечер
  • Постна солена баница с тиква

Цена на курса: 170 лв.

Цена за ранно записване: 140 лв.

 

Регистрирай се и купи тук!

Цената за ранно записване е валидна, ако се регистрирате и платите до две седмици преди началото на курса.

Запазване на места без предварително заплащане не се допуска!

Плащането се извършва чрез електронния магазин на Vintageclub.bg

Потвърждение за вашата регистрация ще получите след заплащане на курса.

Курсовете се провеждат
в модерно оборудваната кухня на Меню на адрес:

София
ул. „Лъчезар Станчев“  5,
Sopharma Business Towers,
Търговски център, ет.2

Търговският комплекс разполага с платен паркинг.

Всички курсове се провеждат при минимум 6 участника. Максималният брой участници в един курс е 12.

Ако сте възпрепятствани да посетите курса и ни уведомите до 14 дена преди началото му, заплатената сума ще бъде възстановена.

Ако се откажете 14 или по-малко дена преди началото на курса, заплатената сума няма да бъде възстановена.

Правото за посещение на курса може да бъде отстъпено на друг човек.

За повече информация:
0884 940 748
02 951 66 34
02 951 66 37
menu@menumag.bg

Вашето име (задължително)

Вашият Email (задължително)

Относно

Вашето съобщение

Кулинарна галерия