Модерна Персийска кухня с Деси Славчева

8 май 2019 (сряда) от 18:00 до 21:00 ч.
18 юли 2019 (четвъртък) от 18:00 до 21:00 ч.

(за наличности вижте тук)

Персийците имат фин и деликатен вкус. В сравнение с югоизточните си съседи – Пакистан и Индия, много по-умело успяват да увладеят богатото наличие от аромати. А в сравнение със северозападните си съседи – Турция, готвят много по-постно.

Ястията са балансирани и богати на разнообразни продукти и подправки.

 

Ще научим още:

  • Как да си приготвим микс подправки за персийски ястия
  • Свеж млечен сос с краставица и розова вода
  • Салата „Шираз“ и разядка с маслини, шам фъстък, орехи и нар

 

Лектор: шеф Деси Славчева


Ще приготвим

  •  Телешки/агнешки/ кебап овкусен с микс от хибискус, кимион и бахар
  •  Задушен патладжан с кисело мляко и запечени семена нигела
  •  Персийски омлет „kuku“ с пресни подправки
  •  Хрупкав ориз с леща и фурми
  •  Бърза и ефектна торта с халва и маскарпоне мус

Галерия

Цена на курса: 120 лв.

Цена за ранно записване: 100 лв.

 

Регистрирай се и купи тук!

Цената за ранно записване е валидна, ако се регистрирате и платите до две седмици преди началото на курса.

Запазване на места без предварително заплащане не се допуска!

Плащането се извършва чрез електронния магазин на Vintageclub.bg

Потвърждение за вашата регистрация ще получите след заплащане на курса.

Курсовете се провеждат
в модерно оборудваната кухня на Меню на адрес:

София
ул. „Лъчезар Станчев“  5,
Sopharma Business Towers,
Търговски център, ет.2

Търговският комплекс разполага с платен паркинг.

Всички курсове се провеждат при минимум 6 участника. Максималният брой участници в един курс е 12.

Ако сте възпрепятствани да посетите курса и ни уведомите до 14 дена преди началото му, заплатената сума ще бъде възстановена.

Ако се откажете 14 или по-малко дена преди началото на курса, заплатената сума няма да бъде възстановена.

Правото за посещение на курса може да бъде отстъпено на друг човек.

За повече информация:
02 951 66 34
02 951 66 37
088 494 07 48
menu@menumag.bg

Вашето име (задължително)

Вашият Email (задължително)

Относно

Вашето съобщение