Пълноценна вегетарианска храна с шеф Деси Славчева

2 юни 2019 (неделя) от 10:00 до 16:00 ч.

(за наличности вижте тук)

Все повече хора се отказват от месото, промишлено направените сирена и кашкавали, избирайки чистата вегетарианската храна, домашно направеното сирене и кисело мляко. Отказвайки се от цяла група храни – в случая месото, богато на протеини и аминокиселини, трябва да се погрижим да доставяме на организма си питателна и богата на нутриенти храна и по този начин да запазим доброто си физическо и емоционално здраве.

Пълноценната вегетарианска храна е тази, която включва някои млечни храни, като мляко сирене и извара, сезонни зеленчуци, бобови и зърнени култури приготвени и приети по начин, който ще улесни тяхното ханосмилане. В същото време ще ни даде лекота и енергия.

По време на курса ще разгледаме и дискутираме общоприети рецепти и подходи използвани във ведическата и аюрведичната кухня.

 

 Лектор: шеф Деси Славчева


Ще приготвим

  • Крем супа от сезонни зеленчуци с ароматен букет подправки
  • Ориз басмати
  • Основно ястие приготвено с 3 различни бобови култури
  • Домашно сирене панир със спанак
  • Картофени кюфтета с резене върху канапе от цвекло.
  • Грис халва с мед, масло и розова вода.

Ще  научим още как да приготвим:

  • Домашно сирене панир с лимонов сок и прясно мляко
  • Гхи – пречистено краве масло
  • Айрян с подправки, подпомагащи храносмилането
  • Микс подравки за всеки ден и за по-добро храносмилане

 

 

Галерия

Цена на курса: 150 лв.

Цена за ранно записване: 130 лв.

 

Регистрирай се и купи тук!

Цената за ранно записване е валидна, ако се регистрирате и платите до две седмици преди началото на курса.

Запазване на места без предварително заплащане не се допуска!

Плащането се извършва чрез електронния магазин на Vintageclub.bg

Потвърждение за вашата регистрация ще получите след заплащане на курса.

Курсовете се провеждат
в модерно оборудваната кухня на Меню на адрес:

София
ул. „Лъчезар Станчев“  5,
Sopharma Business Towers,
Търговски център, ет.2

Търговският комплекс разполага с платен паркинг.

Всички курсове се провеждат при минимум 6 участника. Максималният брой участници в един курс е 12.

Ако сте възпрепятствани да посетите курса и ни уведомите до 14 дена преди началото му, заплатената сума ще бъде възстановена.

Ако се откажете 14 или по-малко дена преди началото на курса, заплатената сума няма да бъде възстановена.

Правото за посещение на курса може да бъде отстъпено на друг човек.

За повече информация:
02 951 66 34
02 951 66 37
088 494 07 48
menu@menumag.bg

Вашето име (задължително)

Вашият Email (задължително)

Относно

Вашето съобщение