Кухните на изтока

8 и  9  юни 2021 (вторник и сряда) от 18:00 до 21:00 ч.

(за записване и наличности вижте тук)

Ако кулинарните пътешествия ви очароват, готвенето е вашата страст и обичате ароматите на Близкия Изток, заповядайте на курса за мароканска и ливанска кухня.
Всяко от ястията ще бъде приготвено и след това опитано с чаша хубаво вино и ще бъдат обсъждани варианти за продуктите и техниките на приготвяне.
Всеки от курсистите получава цветно ръководство с рецептите и снимките на ястията, които се приготвят.

лектор на курса: шеф Ивелина Иванова

От мароканската кухня:

марокански хляб rghayef

пикантна бакла

кускус със зеленчуци от Маракеш

пастила с пиле и бадеми

печена риба с марокански със сос чермула

телешки тажин със сини сливи и кайсии

От ливанската кухня:

зимна салата табуле с нар и мента

ливански хляб пита

баба гануш

маклубе с агнешко и ароматни подправки

пилешко киббе с плънка

сладкиш с орехи, шамфъстък и лимон

Цена на курса: 160 лв.

Цена за ранно записване: 130 лв.

 

Регистрирай се и купи тук!

Курсовете се провеждат
в модерно оборудваната кухня на Меню на адрес:

София
ул. „Лъчезар Станчев“  5,
Sopharma Business Towers,
Търговски център, ет.2

Търговският комплекс разполага с платен паркинг.

Всички курсове се провеждат при минимум 6 участника. Максималният брой участници в един курс е 12.

Ако сте възпрепятствани да посетите курса и ни уведомите до 14 дена преди началото му, заплатената сума ще бъде възстановена.

Ако се откажете 14 или по-малко дена преди началото на курса, заплатената сума няма да бъде възстановена.

Правото за посещение на курса може да бъде отстъпено на друг човек.