Лесна френска кухня – 08.04.2025
130.00 лв.
8 април 2025 (вторник)
от 18:00 до 21:00 ч.
Едва ли има човек, изкушен от добрата храна, който да остава безразличен при споменаването на френската кулинария. Няма по-прочут извор от нея за вдъхновение на шеф-готвачите от всички континенти. Френското кулинарно наследство е повлияло всички кухни от западния свят до такава степен, че се е превърнало във всепризнат символ на качество и престиж.
Лектор: шеф Ивелина Иванова
Изчерпан
Ще приготвим заедно и ще опитаме с чаша хубаво вино:
- Френска салата с печено цвекло, козе сирене и меден дресинг с дижонска горчица
- Суфле със спанак и рокфор
- Филе от морски език а ла мьониер
- Токачка а ла Ескофие
- Крем брюле с боровинки
Всички курсове се провеждат при минимум 5 участника. Максималният брой участници в един курс е 12.
Ако сте възпрепятствани да посетите курса и ни уведомите до 5 дена преди началото му, заплатената сума ще бъде възстановена.
Ако се откажете 5 или по-малко дена преди началото на курса, заплатената сума няма да бъде възстановена.
Правото за посещение на курса може да бъде отстъпено на друг човек.
