Съчетаване на вино и храна 1 – 29.03.2025
190.00 лв.
29 март 2025
(събота)
от 10:00 до 16:00 ч.
Ако за вас съчетаването на вино и храна е страст или загадка, заповядайте за този курс, на който ще разгледаме подробно на теория и практика 4 основни сортови вина с различен произход – гевюрцтраминер, совиньон блан, мерло и пино ноар, които ще съчетаем по всички правила с бързи и невероятно вкусни сомелиерски предложения, достойни и за кралска трапеза.
Накрая ще завършим с хубаво порто и чуден десерт.
Лектор: шеф Ивелина Иванова
Изчерпан
На курса заедно ще приготвим:
- Патешко магре със сос от вишни и шоколад
- Тарт с френско козе сирене и артишок
- Карибска салата с манго и скариди
- Ньоки с домати, чорисо, моцарела и пекорино
- Чийзкейк с карамел, шоколад и малини
Всички курсове се провеждат при минимум 5 участника. Максималният брой участници в един курс е 12.
Ако сте възпрепятствани да посетите курса и ни уведомите до 5 дена преди началото му, заплатената сума ще бъде възстановена.
Ако се откажете 5 или по-малко дена преди началото на курса, заплатената сума няма да бъде възстановена.
Правото за посещение на курса може да бъде отстъпено на друг човек.
