Венецианска кухня с шеф Микеле Беллотто – 22.05.2025
140.00 лв.
22 май 2025
(четвъртък)
от 18:00 до 21:00 ч.
Потопете се в магията на Венеция чрез уникалните й вкусове!
Италианският шеф Микеле Беллотто ви кани на специален кулинарен курс, посветен на богатата и разнообразна венецианска кухня. Пригответе се да откриете традиционни рецепти, които улавят духа на града на влюбените!
Какво ще научите?
- Техники за приготвяне на традиционни венециански ястия
- Тайни за съчетаване на типични местни съставки
- Как да поднесете ястията красиво, за да впечатлите семейството и приятелите си
Лектор: шеф Микеле Беллотто
В наличност
Описание
На курса заедно ще приготвим:
- Gamberi in saor
- Мариновани скариди с лук, стафиди и кедрови ядки – класическо венецианско предястие, вдъхновено от рибарските традиции.
- Calamari in umido
- Нежни калмари, задушени в ароматен доматен сос с чесън и бяло вино – вкусен символ на Венеция
- Risotto al Radicchio
- Кремообразно ризото с радикио и пармиджано, типично за региона Венето
- Fegato alla veneziana
- Телешки дроб, приготвен с лук и сервиран с полента – емблематично ястие от венецианската кухня
- Frittele di ela del Carnevale
- Традиционни пържени сладки със стафиди и захаросани плодове, идеални за празничния дух на Карнавала
Общи условия
Всички курсове се провеждат при минимум 5 участника. Максималният брой участници в един курс е 12.
Ако сте възпрепятствани да посетите курса и ни уведомите до 5 дена преди началото му, заплатената сума ще бъде възстановена.
Ако се откажете 5 или по-малко дена преди началото на курса, заплатената сума няма да бъде възстановена.
Правото за посещение на курса може да бъде отстъпено на друг човек.
