Тайните на зехтина 2

14 ноември 2019 (четвъртък) от 18:00 до 21:00 ч.

(за наличности вижте тук)

Предстои ни едно НОВО вдъхновяващо пътешествие в Кулинарно училище МЕНЮ!

На средиземноморски вкусове и ново знание в необятния свят на зехтин extra virgin!

Ще научим защо зехтин extra virgin е уникална супер храна, кои са категориите зехтин и разликите между тях, как да избираме зехтин, защо е полезно и безопасно да готвим всичко със зехтин и как да съчетаваме различни зехтини с различна храна.

Ще станем почти професионални дегустатори на зехтин – като стъпка по стъпка ще дегустираме 3 забележителни маслинови масла от най-висок клас от Гърция, Италия и Испания – и за сравнение, един от нисък клас.

Ще приготвим заедно 3 вкусни и оригинални рецепти, които съчетават вкусовете и ароматите на Средиземноморието  – салата с карфиол, спанак и Средиземноморски сос от сусамов тахан, сушени на слънце домати, лимон, магданоз и зехтин; кейкчета от тиквички и крем сирене; бонбони с фурми, бадеми и цветчета лавандула

Заповядайте да си говорим за културата на зехтина и храната и да се насладим на приятна компания и вкусни съчетания с Анна Петкова, сертифициран сомелиер по зехтин и посланик на “Средиземноморската диета“.

 

 

 

Лектори: Анна Петкова и шеф Ивелина Иванова

Ивелина Иванова

Ще приготвим

  • салата с карфиол, спанак и Средиземноморски сос от сусамов тахан, сушени на слънце домати, лимон, магданоз и зехтин
  • кейкчета от тиквички и крем сирене
  • бонбони с фурми, бадеми и цветчета лавандула

 

 

Цена на курса: 110 лв.

Цена за ранно записване: 90 лв.

 

Регистрирай се и купи тук!

Цената за ранно записване е валидна, ако се регистрирате и платите до две седмици преди началото на курса.

Запазване на места без предварително заплащане не се допуска!

Плащането се извършва чрез електронния магазин на Vintageclub.bg

Потвърждение за вашата регистрация ще получите след заплащане на курса.

Курсовете се провеждат
в модерно оборудваната кухня на Меню на адрес:

София
ул. „Лъчезар Станчев“  5,
Sopharma Business Towers,
Търговски център, ет.2

Търговският комплекс разполага с платен паркинг.

Всички курсове се провеждат при минимум 6 участника. Максималният брой участници в един курс е 12.

Ако сте възпрепятствани да посетите курса и ни уведомите до 14 дена преди началото му, заплатената сума ще бъде възстановена.

Ако се откажете 14 или по-малко дена преди началото на курса, заплатената сума няма да бъде възстановена.

Правото за посещение на курса може да бъде отстъпено на друг човек.

За повече информация:
02 951 66 34
02 951 66 37
088 494 07 48
menu@menumag.bg

Вашето име (задължително)

Вашият Email (задължително)

Относно

Вашето съобщение