Палачинки, гофрети и закуски - 20.02.2026
190.00 лв. / 97.15 €
Африканска кухня - 25.02.2026
140.00 лв. / 71.58 €
Перуанска кухня – 24.02.2026
140.00 лв. / 71.58 €
24 февруари 2026
(вторник)
от 18:00 до 21:00 ч.
От севичето до киноата Перу е пример за съвременни модерни и здравословни тенденции в кулинарията, но едновременно с това готварските традиции там са с хилядолетна история. Ако искате да се докоснете до тази мистична култура и да опитате част от перуанските класики, заповядайте на този курс да поготвим заедно.
Лектор: шеф Ивелина Иванова
В наличност
Описание
На курса заедно ще приготвим:
- Causa – мини тортички от различни сортове и цветове картофи с пълнеж от авокадо и пилешко филе на пара или риба тон
- Ceviche – сурово маринована риба по традиционна рецепта
- Pato Sampa – ароматно патешко магре с пюре от батати и гарнитура от киноа
- Picarones – перуански гeвречета със сладки картофи в ароматен сос
Общи условия
Всички курсове се провеждат при минимум 5 участника. Максималният брой участници в един курс е 12.
Ако сте възпрепятствани да посетите курса и ни уведомите до 5 дена преди началото му, заплатената сума ще бъде възстановена.
Ако се откажете 5 или по-малко дена преди началото на курса, заплатената сума няма да бъде възстановена.
Правото за посещение на курса може да бъде отстъпено на друг човек.
