Previous slide
Next slide
Добре дошли в
Кулинарно училище МЕНЮ
Кулинарно училище МЕНЮ предлага избрани курсове за непрофесионалисти, които разкриват кулинарни тънкости и тайни, дават нови идеи за вкусна и красива храна и запознават със съвременните тенденции в готварското изкуство.






Изберете от
Нашите готварски курсове
Изберете предпочитан готварски курс.
Персийска кухня – 10.06.2026
71.58 € / 140.00 лв.АБВ на готвенето: Телешко месо – 13.06.2026
107.37 € / 210.00 лв.
За любителите
Нови рецепти
Експериметирайте свободно с нашите рецепти.
Провансалски хляб с мед и зехтин
Съставки:
500 г брашно25 г прясна мая75 г мед150 мл лек зехтин1 портокал1 лимон
1 ч. л. средиземноморска шарена сол/или 1 ч.л. ро...
Морковена торта без захар с мармалад от сушени кайсии и крем с цедено мляко
За блатовете:
200 г фурми без костилките1 с. л. ром2 с. л. вряла вода250 г бадемово брашно50 г овесени ядки, смелени1 па...
Телешки стек върху плоча от сол с огретен от сладки картофи
За стековете:
2 рибай рол стека с дебелина поне 2,5 см2 с. л. зехтин extra virgin50 г маслонастъргана лимонова коралимон...
Хляб-венец с розмарин и пшеничен зародиш
Съставки:
3 с. л. пшеничен зародиш300 мл вода1 с. л. мед30 г прясна мая500 г бяло пшенично брашно100 г фино царевично брашно2 с. л. ...
Миди с чесън и зехтин с трохи от ръчен хляб, гарнирани с мариновани тиквички и моркови, прах от маслини и скордаля от орехи и картофи
За мидите:
2 с.л. зехтин1 с.л. масло½ ч.ч трохи от ръчен хляб3 скилидки чесън, ситно нарязани500 г миди1 с.л. пастис или...
Нежен ягодов сладкиш
За блата:
2 яйца60 г пудра захар60 г брашно2 с. л. кокосов ром
За крема:
100 г фина кристална захар30...
Отзиви
От наши курсисти
Контакти
Как да ни откриете
Свърнете се с нас. С удоволствие ще отговорим на всички въпроси свързани с организираните от нас курсове.