Сладки и солени баници 3 – 04.04.2025
170.00 лв.
4 април 2025
(петък)
от 10:00 до 16:00 ч.
Баницата е не само един от символите на българската кухня, но може да бъде безкрайно поле за творчески кулинарни експерименти с невероятно вкусен край.
Ако искате да се докоснете до тайнството на точенето и дърпането на корите, да видите безброй идеи за различни видове кори и пълнежи да опитате изключително интересни и позабравени български класики, заповядайте заедно да направим и опитаме 7 вида сладки и солени баници.
Лектор: шеф Ивелина Иванова
Налични са само 2
На курса заедно ще разточим, дърпаме и опитаме:
- Точена баница „Пасарелски зелник“(с точени кори, спанак, яйца, сирене, лук и масло)
- Кисела баница от Белица (с точени кори, кисело зеле, ориз и пиле)
- Дърпана баница с масло, сирене и яйца
- Баница с бутертесто, горгонзола, орехи, мед, мащерка и маскароне
- Баница с тиквички и фета
- Сладка баница с боровинки, малини и лимонов крем
- Щрудел-баклава
Всички курсове се провеждат при минимум 5 участника. Максималният брой участници в един курс е 12.
Ако сте възпрепятствани да посетите курса и ни уведомите до 5 дена преди началото му, заплатената сума ще бъде възстановена.
Ако се откажете 5 или по-малко дена преди началото на курса, заплатената сума няма да бъде възстановена.
Правото за посещение на курса може да бъде отстъпено на друг човек.
