Италиански брънч с шеф Микеле Беллотто – 05.12.2026
100.00 € / 196.00 лв.
5 декември 2026
(събота)
от 10:00 до 14:00 ч.
Италиански брънч с Микеле Беллотто
Вкусът на една спокойна неделна сутрин в Италия
Заповядайте на специален кулинарен курс, воден от италианския шеф Микеле Беллотто, посветен на едно от най-приятните удоволствия на деня – брънча. Ще приготвим селекция от любими италиански рецепти, които съчетават домашен уют, автентични вкусове и непринудена елегантност. От ароматни яйца и хрупкаво бутер тесто до пухкави палачинки и коктейл за финал – това е Италия такава, каквато я обичаме.
Какво ви очаква
✔️ Автентични италиански рецепти от различни региони
✔️ Практични техники за брънч меню у дома
✔️ Истории и кулинарни традиции от Италия
✔️ Непринудена атмосфера, вкусна храна, хубаво италианско вино и чаша коктейл в добра компания
Подарете си няколко часа dolce vita и открийте как италианците превръщат всяка закуска в малък празник.
Лектор: шеф Микеле Беллотто
В наличност
На курса заедно ще приготвим:
Frittata
Класическата италианска фритата – пухкава, ароматна и изпълнена със сезонни продукти. Между омлет и пай, това е едно от най-обичаните домашни ястия в Италия, идеално както за закуска, така и за лек обяд.
Frittele Veneziane
Традиционни венециански понички със златиста коричка и нежна сърцевина. Леко ароматизирани с цитруси и ванилия, те са истинска класика от Венеция и неустоимо сладко начало на деня.
Bocconcini di pasta sfoglia con gorgonzola e pancetta
Малки хапки от хрупкаво бутер тесто с кремообразна горгонзола и ароматна панчета. Перфектният баланс между богатия вкус на италианските сирена и соления характер на традиционните колбаси.
Uova al Purgatorio
Яйца, поширани в пикантен доматен сос с чесън, зехтин и ароматни билки. Простичко, но изключително вкусно ястие от Южна Италия, което носи уют, топлина и много характер във всяка хапка.
Ricotta Pancake
Невероятно пухкави палачинки с рикота, които се топят в устата. Леката млечна сладост и въздушната текстура ги превръщат в един от най-обичаните десерти за италиански брънч.
Espresso Martini
Елегантен коктейл с наситен вкус на еспресо, фина сладост и кадифена текстура. Перфектният завършек на един италиански брънч – едновременно освежаващ, изискан и леко закачлив.
Всички курсове се провеждат при минимум 5 участника. Максималният брой участници в един курс е 12.
Ако сте възпрепятствани да посетите курса и ни уведомите до 5 дена преди началото му, заплатената сума ще бъде възстановена.
Ако се откажете 5 или по-малко дена преди началото на курса, заплатената сума няма да бъде възстановена.
Правото за посещение на курса може да бъде отстъпено на друг човек.
