Зимни френски десерти с шеф Тони Ламбер – 20.11.2025
150.00 лв.
20 ноември 2025
(четвъртък)
от 18:00 до 21:00 ч.
Леки, лесни, нежни и възхитително елегантни и вкусни. Това са френските десерти на Тони Ламбер.
Ако искате да усетите духа на Парижките сладкарници през есента, заповядайте на тази курс, за да усвоите основни сладкарски техники и да приготвите тези модерни класики.
Лектор: шеф Антоанета Ламбер
В наличност
На курса заедно ще приготвим:
- Шоколодав флан с лешници и елда
Класически френски печен десерт с бисквитена кора и крем, в модерна интерпертация с пралине от елда и лешници и поръсен със зрънца печена елда
- Клафути с круши и мед
Безглутеново палачинково тесто върху основа от сотирани в мед и ром круши и поръсен с филирани бадем
- Тарт с орехи
Бързо печиво с тънка бисквита и плънка от пресни орехи.
- Котешки езичета
Ухаещи на масло, хрупкави и топящи се в устата, с вкус на забравено детство
- Горещ шоколад
И една сгряваща тялото и душата напитка за хладните дни с истински хубав шоколад
Всички курсове се провеждат при минимум 5 участника. Максималният брой участници в един курс е 12.
Ако сте възпрепятствани да посетите курса и ни уведомите до 5 дена преди началото му, заплатената сума ще бъде възстановена.
Ако се откажете 5 или по-малко дена преди началото на курса, заплатената сума няма да бъде възстановена.
Правото за посещение на курса може да бъде отстъпено на друг човек.
