Планинско италианско меню с шеф Микеле Беллотто – 15.12.2025
150.00 лв.
15 декември 2025
(понеделник)
от 18:00 до 21:00 ч.
Насладете се на топлината и уюта на зимната италианска кухня с един специален кулинарен курс, воден от опитен италиански шеф-готвач! Потопете се в света на традиционните рецепти от планинските региони на Италия, съчетаващи силни аромати, сгряващи ястия и автентични продукти. Подходящо както за начинаещи, така и за напреднали кулинари.
Лектор: шеф Микеле Беллотто
В наличност
На курса заедно ще приготвим:
- Crostini lardo/pancetta e miele – Апетитни кростини с нежна сланинка или панчета, подсладени с мед и гарнирани с орехи.
- Zuppa di fagioli, birra e pomodoro – Сгряваща супа от зрял боб с тъмна бира и домати – перфектен избор за студените зимни вечери.
- Nidi di patata, lentichhie e salame – Хрупкави картофени гнезда, пълнени с ароматна леща и италиански наденички.
- Canederli allo speck – Традиционни италиански кнедли с пушена сурово сушена шунка – ястие, което носи вкуса на планинските селца.
- Cantuccini con cioccolata calda – Италиански хрупкави кантучини, придружени от чаша сгряващ сърцето и ръцете горещ шоколад.
Всички курсове се провеждат при минимум 5 участника. Максималният брой участници в един курс е 12.
Ако сте възпрепятствани да посетите курса и ни уведомите до 5 дена преди началото му, заплатената сума ще бъде възстановена.
Ако се откажете 5 или по-малко дена преди началото на курса, заплатената сума няма да бъде възстановена.
Правото за посещение на курса може да бъде отстъпено на друг човек.
