Италианска кухня с шеф Тоби Димова – 02.10.2025
280.00 лв.
02.10.2025
(четвъртък)
от 18:00 до 21:00 ч.
Истинският вкус на Италия – у дома!
Научи се да приготвяш класически италиански ястия с внимание към детайла и автентичния вкус. Под ръководството на шеф Тоби Димова от Hell’s Kitchen ще овладееш техники, използвани в традиционната италианска кухня.
Лектор: шеф Тоби Димова
В наличност
В програмата:
Равиоли и тесто за прясна паста
Ще се научиш как да приготвяш класическо италианско тесто от нулата – с точната консистенция, разточване и пълнеж. Ще оформяш и вариш равиоли с пълнежи, които се топят в устата.
Ньоки
Картофените ньоки са едни от най-обичаните ястия на италианската трапеза. Ще овладееш техниките за перфектната текстура – меки, но стегнати, с възможност за различни сосове и аромати.
Аранчини
Сицилианска класика – хрупкави оризови топки с плънка от моцарела, рагу или зеленчуци. Ще разбереш как се постигат идеалната форма и златиста коричка.
Подходящ за:
Хоби готвачи, любители на италианската кухня, или просто всеки, който иска да създава домашна паста и ястия с вкус на истинска Италия.
Очаквай уютна атмосфера, аромат на зехтин и босилек, и щипка „la dolce vita“!
Всички курсове се провеждат при минимум 5 участника. Максималният брой участници в един курс е 12.
Ако сте възпрепятствани да посетите курса и ни уведомите до 5 дена преди началото му, заплатената сума ще бъде възстановена.
Ако се откажете 5 или по-малко дена преди началото на курса, заплатената сума няма да бъде възстановена.
Правото за посещение на курса може да бъде отстъпено на друг човек.
