Кухните на Ливан и Мароко – 24-25.03.2026
200.00 лв. / 102.26 €
24 – 25 март 2026
(вторник-сряда)
от 18:00 до 21:00 ч.
Ако кулинарните пътешествия ви очароват, готвенето е вашата страст и обичате ароматите на Близкия Изток, заповядайте на курса за мароканска и ливанска кухня.
Всяко от ястията ще бъде приготвено и след това опитано с чаша хубаво вино и ще бъдат обсъждани варианти за продуктите и техниките на приготвяне.
Всеки от курсистите получава цветно ръководство с рецептите и снимките на ястията, които се приготвят.
Лектор: шеф Ивелина Иванова
В наличност
На курса заедно ще приготвим:
От мароканската кухня:
- марокански хляб rghayef
- кускус със зеленчуци от Маракеш
- пастила с пиле и бадеми
- печена риба с марокански със сос чермула
- телешки тажин със сини сливи и кайсии
От ливанската кухня:
- зимна салата табуле с нар и мента
- ливански хляб пита с шафран
- баба гануш
- пилешко киббе с плънка
- сладкиш с мед, шамфъстък, рози и лимон
Всички курсове се провеждат при минимум 5 участника. Максималният брой участници в един курс е 12.
Ако сте възпрепятствани да посетите курса и ни уведомите до 5 дена преди началото му, заплатената сума ще бъде възстановена.
Ако се откажете 5 или по-малко дена преди началото на курса, заплатената сума няма да бъде възстановена.
Правото за посещение на курса може да бъде отстъпено на друг човек.
