Карибска пиратска кухня – Ямайка, Барбадос и Куба – 17.10.2026
110.00 € / 215.00 лв.
17 октомври 2026
(събота)
от 10:00 до 16:00 ч.
Вкусно приключение из островите на рома, подправките и пиратските легенди
Качете се на борда за едно незабравимо кулинарно пътешествие из Карибите – земя на тюркоазени води, аромат на ром, екзотични подправки и истории за пирати.
В този специален курс ще приготвим едни от най-емблематичните ястия от Ямайка, Барбадос и Куба – трите острова, които са оформили историята на рома и са вдъхновили безброй морски легенди.
А за да бъде преживяването пълно, вечерта ще включва и специална дегустация на три висок клас карибски рома от:
- 🇯🇲 Ямайка – мощен, ароматен и незабравим
- 🇧🇧 Барбадос – елегантен и балансиран
- 🇨🇺 Куба – мек, изискан и класически
Какво ви очаква:
- Екзотични вкусове и автентични рецепти
- Техники за работа с подправки, кокосово мляко и морски продукти
- Истории за пиратите и за раждането на рома
- Незабравим ден с аромат на море, подправки и приключения
Един ден с ухание на ром, подправки и далечни острови
Карибите не са просто място – те са настроение.
Топли ветрове, музика, екзотични аромати и вкус, който остава дълго в паметта.
Заповядайте на едно истинско пиратско приключение за сетивата!
Лектор: шеф Ивелина Иванова
В наличност
На курса заедно ще приготвим:
Jamaican Jerk Chicken
Легендарното ямайско пиле, мариновано с бахар, мащерка, джинджифил и чилита – пикантно, ароматно и изпълнено с характер.
Rice and Peas
Най-обичаната карибска гарнитура – пухкав ориз с червен боб, кокосово мляко и уханни подправки.
Mango Salsa
Цветна салата от манго, лайм и чилита, която внася тропическа сладост и ярка свежест.
Croquetas de Jamón
Хрупкави кубински крокети с нежна кремообразна сърцевина и богат вкус на хамон.
Cou-Cou and Flying Fish
Националното ястие на Барбадос – деликатна риба, поднесена върху копринена царевична гарнитура с бамя.
Jamaican Sweet Potato Cake-Pudding
Плътен, ароматен и неустоимо богат десерт със сладки картофи, кокосово мляко и подправки – истински вкус на карибски уют.
Дегустация на премиум карибски ром
Ще опитаме три различни стила ром и ще открием как тероарът, традициите и методите на производство оформят техния характер и аромат.
Cocktail Mini Mojito – Лек и освежаващ коктейл с ром, лайм и мента, който ни пренася директно под палмите на Карибите.
Всички курсове се провеждат при минимум 5 участника. Максималният брой участници в един курс е 12.
Ако сте възпрепятствани да посетите курса и ни уведомите до 5 дена преди началото му, заплатената сума ще бъде възстановена.
Ако се откажете 5 или по-малко дена преди началото на курса, заплатената сума няма да бъде възстановена.
Правото за посещение на курса може да бъде отстъпено на друг човек.
