Кулинарен плейтинг курс с професионална фотосесия – 11.07.2026
140.00 € / 274.00 лв.
11 юли 2026
(събота)
от 10:00 до 16:00 ч.
Искате ли храната ви да изглежда като в ресторант — още преди първата хапка?
В този специален практически курс ще се потопим в изкуството на плейтинга: как се подрежда една чиния красиво, балансирано и апетитно, така че всяко ястие да изглежда впечатляващо и достойно за снимка.
Финалът: Вашата чиния „пред обектива“.
След плейтването ястията ще бъдат заснети от професионален фотограф – Ели Негриева,
а всеки участник ще получи:
• по един финално обработен кадър от всяко ястие във висока резолюция
• галерия снимки от процеса и атмосферата по време на готвенето
Важно: това не е курс по фотография, а кулинарно преживяване, в което вашата красиво поднесена храна ще бъде професионално заснета като завършек.
Лектор: шеф Ивелина Иванова
В наличност
След кратка и вдъхновяваща теория ще сготвим заедно три невероятни, цветни и фотогенични рецепти:
- Салата с рукола, портокал, шамфъстък, прошуто, крем от бурата с хрупкави сезонни зеленчуци и дантелени листенца
- Октопод с пюре от сладки картофи, лимонов сос, хрупкаво стъклено фиде и цветна киноа
- Десерт „Малина с шамфъстък“ – мус от шамфъстък и маскарпоне с малинови вариации и хрупкави бисквитени трохи
Всички курсове се провеждат при минимум 5 участника. Максималният брой участници в един курс е 12.
Ако сте възпрепятствани да посетите курса и ни уведомите до 5 дена преди началото му, заплатената сума ще бъде възстановена.
Ако се откажете 5 или по-малко дена преди началото на курса, заплатената сума няма да бъде възстановена.
Правото за посещение на курса може да бъде отстъпено на друг човек.
